Les poulets du Paradel
Poulets prêts à cuire
Vente directe à la ferme, tous les samedis matin de 10h à 12h.
Ou sur commande au :
06 76 96 40 44
La prochaine vente directe bisannuelle en frais, de nos poulets et découpes,
se fera le vendredi 22 et le samedi 23 mai 2026, toute la journée.
Il y aura aussi du miel, des rillettes, de la bière, du jus de pommes et des idées cadeaux.
nous serons disponible toute la journée, de préférence 9h à 12h30 et de 14H à 18h.
Nous faisons aussi une vente de nos poulets et de nos découpes, en surgelé, dans la limite des stocks, tous les samedis matin de 10h à 12h.
Elevage en plein air
Nous vous proposons des volailles de qualité, principalement du poulet noir cou nu. Une race rustique et savoureuse.
De croissance lente : très résistants aux maladies, ils n’ont pas besoin de médicaments ou d’antibiotiques. Ce sont des volailles d’excellente qualité gustative, à la chaire fine, goûteuse et ferme.
Ils sont élevées en plein air, dans un environnement protégé, sous le couvert des arbres de notre verger, ou dans une petite prairie bordée d'arbres, et nourris avec un aliment végétal, de haute qualité (grains toastés), 100% Français, garantie sans OGM et finis au blé local (de notre voisin.)
Au pays de la pierre bleue
Nous sommes situés au lieu dit le Paradel, à Abbaretz, en Loire Atlantique, au cœur du pays de la pierre bleue. Nous y produisons des volailles depuis deux générations.
Nos tarifs
Notre poulet "gourmand"
Tous nos poulets sont surgelés, (mis à part les jours de vente directe en frais, en mai et en novembre. )
poulet noir cou nu élevé en plein air :
8,70€ /Kg livré*
(7,90€ à la ferme)
Nos découpes
Hors des jours de vente en frais, toutes nos découpes, élaborées à partir de nos poulets gourmands, sont surgelées.
filets ou blancs de poulet
Par 2 ou 3, sous vide.
27€/kg livré
(26€/kg à la ferme)
Escalopes de poulet
autour de 7€ le paquet de deux escalopes sous vide.
27€/kg livré*
(26 €/kg à la ferme)
cuisse de poulets
17€/kg livré*
(16€/kg à la ferme)
ailes de poulets
10€/kg livré*
(9 Euros/Kg à la ferme)
ailes de poulets marinées
12,5€/kg livré*
(11,5 Euros/Kg à la ferme)
brochettes de poulets marinées
27€/kg livré*
(26 Euros/Kg à la ferme)
Ballotines
autour de 7,8€ la pièce pour 1 ou 2 personnes (300g.)
(Soit 26€/kg à la ferme)
Ou 27€/kg livré*
Il s'agit de cuisses de poulet désossées, farcies au porc, par un artisan charcutier.
+2€ champignons, pommes flambées au calva,
Entre les deux nous aurons un petit stock de ce produit nature, pommes flambées, champignons.
Autres produits
Chapons (poulets rouges) nourris avec les aliments de même qualité que nos poulets et tout aussi rustiques. (Seulement en fin d’année, à commander au plus tôt) :
14 €/kg
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Nous vous proposons aussi lors de la vente en frais et tous les samedi matin (dans la limite des stock) d'autres produits locaux :
- Miel du rucher de la bergerie au Grand-Auverné,
- jus de pommes bio de la ferme du cloyer,
- rillettes bio de la ferme du bois Garnier,
- Bière San Roce, de Jans
- savon de la ferme de la Grange Neuve à la Meilleraye de Bretagne.
- Des œufs bio de Treffieux
D'autres produits sont à venir.
*Livraison possible
Livraison possible.
Suivant la distance, il faut une quantité minimum
(par exemple, à partir de 50 poulets dans les 50km.)
N'hésitez pas à faire des commandes groupées
(Livraison gratuite à partir de 50 poulets dans un rayon maximum de 50km.)
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Ballottine
Nature ils seront par exemple à 7,8€ la pièce de 300 grammes (soit 26 € le Kg : Le prix se fera en fonction du poids de la ballottine livrée)
A cela il faudra ajouter, à votre convenance, par ballottine un
Supplément de farce à choisir parmi ces ingrédients en plus ;
2€ : champignons
2€ : pommes flambées au calva.
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